Se tem uma coisa que cai bem nesse momento mais friozinho do ano é um bom vinho. A saborosa bebida é uma ótima pedida por diversos motivos. Uma delas é o próprio gosto, outra é pela grande variedade, mas a principal é porque um bom conhecimento de vinho demonstra sofisticação e pode te ajudar muito na conquista.
Vá muito além do seco ou do suave e do tinto ou do branco com as nossas dicas. Falando nisso, compartilhe esse texto com seus amigos que também querem manjar mais de vinho para seduzir alguém.
Saiba mais sobre os tipos de vinhos aqui
O básico
Existem três formas mais comuns de classificação de vinho: quanto à cor, quanto ao teor de açúcar e quanto à variedade de uva. Você pode até não ter percebido, mas hoje em dia você já sabe especificar essa bebida de duas maneiras diferentes, por cor e pelo teor de açúcar.
A classificação por cor é quando se diferencia o vinho tinto do vinho branco. Nessa categorização, existem ainda mais dois tipos básicos: o espumante e o rosé. Sabendo disso, você já tá bem.
Já a classificação por teor de açúcar é quando se diferencia o seco do suave. Além do par, ainda temos nessa forma de identificar o vinho fortificado, que é o com adição de aguardente vínica para aumentar o teor alcóolico e interromper a fermentação.
O vinho do porto, por exemplo, é fortificado.
Mas a especificação que realmente impressiona a todos e, principalmente, a todas, é a por tipo de uva. Essa é que te faz parecer um verdadeiro especialista e você vê logo abaixo. Decorando umas quatro ou cinco destas classificações, você vai mostrar a que veio.
Cabernet Sauvignon
Para aqueles que querem um vinho tinto mais encorpado e intenso para agradar a gata, o ideal é o Cabernet Sauvignon. Além de ser um dos mais populares ao redor do mundo, sendo uma informação que pode agradar ainda mais a moça.
Merlot
Caso você queira um vinho menos encorpado do que o anterior, a uva Merlot te ajuda com uma bebida que será a sua salvação. Essa variedade ainda possui um aroma de frutas vermelhas que pode te ajudar na sedução.
Cabernet Franc
Conhecido por ser o parente mais próximo do Sauvignon, a uva Cabernet Franc também não deixa a desejar. A diferença entre eles é que o último é mais leve, porém sua acidez é maior. Perfeito para oferecer àquela gata irônica e com humor ácido.
Malbec
Esse é um vinho para aquelas ocasiões em que você precisa de algo mais encorpado e intenso. Uma das opções para essas noites frias é o Malbec Argentino, o qual possui um sabor amadeirado por conta de seu envelhecimento. Belas que curtam uma pegada da natureza vão gostar.
Petit Verdot
Em uma noite regada a queijos e muito romance, a dica é escolher vinhos feitos da uva Petit Verdot. Eles são conhecidos pela coloração intensa e também pelo aroma de fruta madura, sem esquecer do toque floral. Tipo uma flor para uma flor.
Champagne
Caso a sua gata tenha gostos mais refinados, que tal apostar em um Champagne? Esse espumante é resultado das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Vale dar uma olhada nos espumantes fabricados aqui no Brasil mesmo.
Carménère
Mas se você já experimentou com a novinha o Merlot e o Cabernet Franc, uma boa é dar sequência com o Carménère. Ele é menos encorpado, mas seu aroma é mais ácido.
Pinot Noir
A uva Pinot Noir dá vida a uma bebida pouco encorpada e leve, mas que possui como característica principal uma acidez muito acentuada. O vinho feito dessa uva é excelente para momentos especiais com a sua gata.
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Pronto para impressionar a mina com todo o seu conhecimento enólogo e etílico? Então conte pra gente qual vinho é mais a sua cara e você pretende comprar para tomar com a gata.